Nergis verbindet uns!

Kostenloser Versand ab 30€ Bestellwert

0

Seite wählen

Zutaten (für 4 Personen):

Zubereitung:

  1. Das Fleisch gut waschen und trocken tupfen.
  2. Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten und dann das Fleisch hinzugeben und kräftig anbraten.
  3. Tomatenmark und Brühe hinzugeben und mit Wasser aufgießen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz hat. Das Lorbeerblatt hinzugeben.
  4. Das Ganze für etwa 30 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, dann die Okraschoten hinzugeben und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken.